קורס צילום אוכל, האוכל מעולם לא נראה טוב יותר! - סטודיו גברא

קורס צילום אוכל

קורס לצילום אוכל – בהנחיית הצלם דן לב

BeFunky-Collage3-1024x256 צילום סטודיו גברא


 

להכין אוכל זו אומנות. לצלם זו אומנות. ללמוד צילום אוכל?  זה האמנות שבאמנות!

דן לב, הבעלים של סטודיו דן לב, מפתח פרוייקט "colorfood" הבינלאומי, מתמחה בצילום אוכל עבור חברות מזון מהמובילות בשוק הישראלי, צילם ספרי בישול רבים ומצלם למגזין "על השולחן" בצמוד לשפים רבים ומסעדות מובילות.

צילום מזון הפך בשנים האחרונות לנחלתו של כל חובב בישול אך מעטים הם האנשים המבינים כמה מחשבה והקפדה נכנסים לכל צילום מקצועי:

איך מצלמים מזון?  בחוץ או בסטודיו?  בתאורה טבעית או מלאכותית?  עם סטיילינג או בלי?  האם אוכלים את המנות המצולמות?  מהם הטריקים של המקצוענים?

בית הספר לצילום סטודיו גברא מזמין אתכם להשתתף בקורס מקצועי לצילום אוכל. הקורס המעמיק כולל ידע תיאורטי ותרגול מעשי, ביקורת על עבודות ותרגילים מגוונים. סדנת צילום אוכל היא חוויה מדהימה לכל חובבי הצילום, לצלמים מקצועיים או מתחילים וכמובן לשפים ולחובבי האוכל והקולינריה. במהלך הסדנה לומדים ומתנסים בטכניקות צילום מתקדמות בסטודיו מאובזר, במטבחים תעשייתיים ובשווקים ססגוניים.

שאלות אלה ועוד הרבה אחרות הם נושאים שנכיר במהלך הקורס. בעזרת דוגמאות ועבודה מעשית נלמד את סודות המקצוע.


 

 

 שיעור 1  מבוא לצילום אוכל והכרת הציוד

היכרות דרך צילומים אישיים

מצגת – צילומי אוכל, FOOD APEAL, צילום שווקים

הדגמה: צילום באור טבעי

הרצאה – צילום חומרי גלם

תרגיל לבית: צלם/י מנה אהובה, טעימה ומוכרת לך. צילום מעורר תיאבון☺

להביא לשיעור הבא: חומרי גלם ורקעים

 

 שיעור 2  צילום חומרי גלם

ביקורת עבודות – צילומי מנה אהובה

הכרת הציוד והקמת סט לצילום אוכל, קומפוזיציה, אור, זויות צילום.

עבודה מעשית בסטודיו: צילום חומרי הגלם

להביא לשיעור הבא: מנה מוכנה, אביזרים ורקעים

 

 שיעור 3   צילום מנה

ביקורת עבודות – צילום חומר גלם

הדגמה: צילום מנה, סט מורכב, שילוב תאורה מלאכותית

עבודה מעשית בסטודיו: צילום מנה

 

 שיעור 4   

ביקורת עבודות –  צילום מנה

הכנה לתרגיל גמר: סדרת צילומים עבור הפקה מערכתית

תרגיל לבית: תרגיל צילום אישי, אוכל כזכרון משפחתי

 

שיעור 5  עבודה עם שף וסטיילינג והכנת אוכל לצילום בסטודיו דן לב

שיעור עם שף, תהליך סטיילינג מול שף וסטייליסט

הכנת אוכל לצילום

טיפים בסטיילינג

עבודה מעשית בסטודיו ונשנושים

סיכום

צפיה בצילומים, ביקורת עבודות והכוונה לבחירת צילומים

תרגיל לבית: צילום כתבה

 

 שיעור 6  סיום וסיכום

ביקורת עבודות

  1. צילום כתבה
  2. צילום אישי

הדגמה: צילום קינוחים

סיכום קורס

 

עלות: 2,400 ש״ח

**הקורס מיועד עבור צלמים וחובבים אשר יש להם שליטה ידנית במצלמת  DSLR

 

להרשמה השאירו פרטים או התקשרו: 03-5285105


collage-2-1024x569 צילום סטודיו גברא

 

 

למידע ופרטים נוספים כתבו לנו: