מסע בלתי נשכח של השראה והעשרה בהנחיית הצלמים דן לב ורון מנדיל!
צפון איטליה חוה”מ סוכות 2015
מה בתפריט?
נופים קסומים,אוכל משובח, יין טוב,הרבה צילום, למידה והשראה.
*שבוע של יצירה והתפתחות
במהלך הסדנה ניגע בתכנים מרתקים מעולם צילום האוכל: החל מיסודות צילום המזון, צילום חומרי גלם, קומפוזיציה, תאורת יום, סטיילינג, העמדה של סט ועד לתכנים מורכבים כמו צילום קונספטואלי וסדנת ColorFood. נלמד תוך כדי התנסות ובליווי אישי של המנחים המנוסים.
*אוכל מקומי, חוויה בינלאומית
נצא אל השוק המקומי כדי להכיר את התוצרת הטרייה והאנשים המקסימים שמאפיינים את חבל לומברדיה הקסום. נטעם, נריח, נבחר, נצלם, נבשל ונאכל יחד בוילה המפנקת. בערבים נצפה בתמונות שלנו ונעבור ביקורת מקצועית בוילה באווירת למידה מהנה עם כוס יין טוב.
*לומדים מהטובים ביותר
דן לב, אחד מצלמי האוכל המובילים בארץ מזה 25 שנה, מלמד צילום בסטודיו גברא ומוביל שוב השנה את המסע לאיטליה. בזמנו הפנוי הוא נהנה לבשל ארוחות גורמה במסעדות ובסטודיו שבבעלותו.
* מסע ללב המטבח האיטלקי
נטייל בחבל לומברדיה הנפלא שבצפון איטליה, ממילאנו דרומה לכיוון בולוניה, פארמה ומודנה. נבקר בשווקים צבעוניים, יקבים עתיקים, מרתפי פרושוטו ופרמז’ן, מסעדות משובחות ומטבחים מקומיים.
*קבוצה קטנה ואינטימית
בקבוצה 8-15 מטיילים שיחלקו את אהבתם לאוכל ולצילום, והמון חוויות משותפות. הקבוצה הקטנה מאפשרת יחס אישי וליווי מקצועי צמוד לכל משתתף באווירה נעימה ואינטימית.
*וחשבנו על הכל…
המחיר כולל טיסות, נסיעות, לינה על בסיס ארוחת בוקר, קניות בשווקים של אוכל ושתייה לארוחות בוילה, סדנאות בישול וצילום.
חוה”מ סוכות 29/9/15-6/10/15
או בטלפון 03-5182107
