טיפים לצילום אוכל - סטודיו גברא

טיפים לצילום אוכל

צילום אוכל הפך לטרנד חם מאוד בשנים האחרונות, בעיקר לאור הפופולריות של הרשתות החברתיות כמו אינסטגרם ופייסבוק. ישראלים רבים מצלמים את המנות המוגשות להם במסעדות השונות וכמובן את האוכל שהם מכינים בבית, וגם שפים החלו לפרסם בפרופילים שלהם תמונות מושקעות של מנות פרי יצירתם, לכן אין זה פלא כי רבים מעוניינים ללמוד טכניקות לצילום נכון ואיכותי של אוכל בבית ובמסעדות.

לתכנן מראש את התמונה

מומלץ לתכנן את הצילום מראש, אם אתם מתכננים להוסיף טקסט לצילום יש להשאיר מקום פנוי, ואם מתכננים להעלות את הצילום לאינסטגרם כדאי לבחור אפשרות לצילום מרובע. חשוב לזכור כי חומרי גלם שונים מגיבים בצורה אחרת מול המצלמה, יש סוגי מזון הנראים יבשים בצילום לכן אפשר למרוח אותם במעט שמן זית כדי ליצור את אפקט ההברקה המצטלם היטב.
את האוכל כדאי לצלם מקרוב, אם יש אפשרות לצילום מאקרו בסמארטפון שלכם כדאי לבחור באופציה הזו. כמו כן, יש לבחור בזוויות צילום המחמיאות למזון ומדגישות את יופיו, באופן כללי הטיפ החשוב לצילום מזון הוא בחירת זוויות נמוכות המשקפות את גובה הסועד.

עדשה ועומק שדה

צלמים מקצועיים ומנוסים שולטים בעדשת המצלמה ויודעים כיצד לבחור נכון את עומק השדה. לצילום נכון ומיטבי של מנות מזון כדאי לבחור בעדשה המתאימה לאפקט הרצוי, הטווח המתאים לצילום מזון הוא 100-50 מ"מ אך אפשר לבחור גם עדשה המתאימה לצילום רחב של 24 מ"מ.

להשקיע במצלמה איכותית

לא חייבים לרכוש מצלמה מקצועית בעלות של אלפי שקלים, גם באמצעות הסמארטפון תוכלו לצלם מזון בצורה נפלאה ומקורית. עם זאת, ככל שאיכות המצלמה שלכם טובה יותר תוכלו להפיק צילומים מרהיבים וייחודיים וליהנות מהרבה לייקים ברשתות החברתיות. אם אתם מצלמים מזון רק באמצעות המצלמה המותקנת בנייד שלכם כדאי לקרוא על המצלמה ולנסות צילומים בזוויות שונות ולבדוק את כל הפילטרים והאופציות שהמצלמה מציעה.

להשתמש בחצובה
כדאי לכם להתרגל לעבודה עם חצובה, החצובה מאפשרת לכם לקבע את המצלמה בזווית הרצויה והמתאימה ביותר לצילום המזון. עליכם לזכור כי בצילומי מזון משתמשים לפעמים בחשיפה יחסית ארוכה ואם תחזיקו את המצלמה ביד התמונה תצא מטושטשת. יש דגמים רבים של חצובות, ביניהם גם דגמים עם שלט רחוק, כדאי לבחור חצובה איכותית ונוחה לתפעול המאפשרת הטיה של המוט המרכזי כדי לצלם מזון מזוויות שונות.
תאורה
שימוש נכון בתאורה בעת צילומי מזון יכול להפיח חיים בתמונה המתקבלת, אפשר ליצור אווירה מיוחדות או להעביר תחושה ייחודית באמצעות שימוש נכון בתאורה, וכדאי להשתמש בפלאש כדי להדגיש רכיבים ולהעניק מראה מלהיב ומרגש יותר של המזון. בצילומי אוכל נהוג להשתמש בתאורה רכה יחסית מהצד, את האפקט אפשר להשיג באמצעות פלאש או רפלקטורים.
אם אתם מתכננים לצלם מנה מושקעת של נתח בשר עסיסי לצד כוס יין אדום, בדיוק כמו במסעדת שף יוקרתית, תוכלו לצלם את המנה בזווית נמוכה כאשר כוס היין נמצאת מאחורי הבשר והיא מעט מטושטשת מאחר והפוקוס מתמקד בנתח הבשר. אם הבשר נראה יבש בצילום אשר לזלוף עליו מעט שמן זית.
מחפשים תוכנית לימודים לקורס צילום בנייד ? בית הספר לצילום סטודיו גברא מזמין אתכם לקורס צילום בנייד, זו סדנה בת 4 שעות במהלכה לומדים איך לצלם אוכל ורוכשים ידע מקצועי בנושאים כמו זוויות צילום, תאורה, אור וקומפוזיציה, כלים מתקדמים במצלמה של הסמארטפון ועוד.

למידע ופרטים נוספים כתבו לנו:





Call Now Button